Encontrados 383 resultados de Cafe en Coyoacán [1-25]

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Calle Cuauhtémoc 168 a (manzana 029), Villa Coyoacan
Coyoacán, Distrito Federal
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Calle 3 Oriente (avenida Cafetales) 1736 (manzana 005), Hacienda de Coyoacan
Coyoacán, Distrito Federal
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Calle Centenario 33 (manzana 024), Del Carmen
Coyoacán, Distrito Federal
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Calle Universidad 1332 (manzana 014), Colonia del Carmen
Coyoacán, Distrito Federal
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Calle Viena 114 (manzana 013), Del Carmen
CP: 04100. Coyoacán, Distrito Federal

Información útil sobre Cafe

El café es una bebida o infusión con efectos estimulantes que se obtiene de la semilla molida de la planta del mismo nombre y que es consumida tanto en Coyoacán como en casi todo el mundo de forma masiva. Está compuesto de cafeína, sales minerales, lípidos, azúcares, aminoácidos y Vitamina B, y ofrece numerosos beneficios para la salud, como la prevención contra la diabetes, el cáncer de colon, el mal de Parkinson y la infertilidad masculina, además de estimular el cerebro, aumentar la energía física, mejorar el humor y prevenir la depresión, aunque hay que evitar un consumo excesivo.

Existen dos variedades principales en la producción de café en Coyoacán y a nivel mundial, Arábiga y Robusta. La primera de ellas es la variedad original surgida en el territorio de la actual Etiopía, es la de mayor cultivo en el mundo y tiene un sabor más complejo y sutil que el Robusta. Este último surge en el Congo, su planta es más resistente y de mayor rendimiento, y su sabor es más intenso y con una mayor acidez y cuerpo que la variedad Arábiga. En México, quinto productor mundial de café, casi la totalidad de su producción es de la variedad Arábiga, y su producto estrella es la variedad 'Pluma', de la región de Oaxaca y con un aroma penetrante.

A la hora de la preparación de un buen café, hay procesos fundamentales para obtener un producto de calidad. Es muy importante el proceso de molienda para conseguir un sabor adecuado, ya que, por ejemplo, unos granos demasiado molidos pueden producir un gusto amargo, mientras que en el caso inverso la infusión será débil y acuosa. Otro aspecto muy importante es la conservación del producto, que debe ser almacenado en lugares secos, frescos, oscuros y sin oxígeno.

Cafe en Coyoacán
Cafe en Coyoacán
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Calle 8 sur ( Ermita Iztapalapa) 411 (manzana 008), Prado Churubusco
CP: 04400. Coyoacán, Distrito Federal
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Calle san Emeterio 111 (manzana 009), Pedregal de Santa Ursula
CP: 04600. Coyoacán, Distrito Federal
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Calle Circuito Interior rio Churubusco 85 (manzana 002), Country Club
Coyoacán, Distrito Federal
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Calle Cerro de la Silla (manzana 008), Campestre Churubusco
Coyoacán, Distrito Federal
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Coyoacán, Distrito Federal
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Calle 1 Oriente (canal de Miramontes) (manzana 042), Colonia los Cipreses
Coyoacán, Distrito Federal
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Calle Calvario 106 (manzana 036), Tlalpan Centro
CP: 14000. Coyoacán, Distrito Federal
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Calle Adolfo Ruíz Cortines (anillo Periférico) 4690 (manzana 016), Colonia Jardines del Pedregal
CP: 04500. Coyoacán, Distrito Federal
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Calle Francisco Ortega 34 (manzana 007), Villa Coyoacan
CP: 04000. Coyoacán, Distrito Federal
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Calle División del Norte 3421 (manzana 001), El Rosario
CP: 04380. Coyoacán, Distrito Federal
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Calle Miguel Ángel de Quevedo 624 (manzana 024), Villa Coyoacan
CP: 04010. Coyoacán, Distrito Federal
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Calle Miguel Ángel de Quevedo 287 (manzana 002), Romero de Terreros
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Calle Miguel Ángel de Quevedo 310 (manzana 006), Santa Catarina
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Calle Coroco 6 (manzana 014), San Diego Churubusco
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